Die Kaffeemischung besteht aus gewaschenem kolumbianischem Arabica, der eine feine fruchtige Säure verleiht, und leicht geröstetem ugandischem Robusta, der malzige Getreide- und süße Popcorn-Noten in hervorbringt. Dieser Kaffee wird schrittweise in zwei kontrollierten Splits geröstet, um sicherzustellen, dass sein helles Profil erhalten bleibt. Der zweite Split ist kleiner, wird aber etwas länger geröstet, um der Mischung etwas Intensität und Körper zu verleihen. Intensität: 4
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