Capriccio ist eine Mischung aus südamerikanischen Arabicas mit einem Hauch von feinem Robusta, der ihm reichlich Kraft verleiht. Die hoch gewachsenen Arabica-Kaffees sind für ihre anmutige Säure bekannt. Sie harmonieren wunderbar mit brasilianischen Arabica-Bohnen, die wir der Mischung hinzufügen, um sie reicher zu machen. Wir geben diesen Kaffeebestandteilen eine leichte Röstung, um die feine Säure zu erhalten, die durch die reichen Getreidenoten scheint. Die leichte Röstung entwickelt auch das für Capriccio einzigartige, reichhaltige Profil. Intensität: 5
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